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Gammagrafía:
Estudio
en el que se inyecta una sustancia radiactiva inofensiva
en la corriente sanguínea para obtener información
sobre el flujo de sangre por las arterias. A menudo
puede identificarse músculo cardiaco dañado
o muerto o un estrechamiento grave en una arteria.
Gasto cardiaco:
Cantidad
de sangre que el corazón bombea por el aparato
circulatorio en espacio de un minuto.
Grasa monoinsaturada:
Tipo
de grasa presente en muchos alimentos pero principalmente
en la palta y en los aceites de oliva y otros aceites
vegetales. La grasa monoinsaturada reduce los niveles
de colesterol LDL y algunos estudios sugieren que
podría hacerlo sin reducir los niveles de
colesterol HDL.
Grasa poliinsaturada:
Grasa
principal en la mayoría de los aceites vegetales,
entre ellos los aceites de maíz, azafrancillo,
girasol y soja. Estos aceites son líquidos
a temperatura ambiente. La grasa poliinsaturada
tiene el efecto de reducir los niveles de colesterol
LDL pero también puede reducir los niveles
de colesterol HDL.
Grasa saturada:
Tipo
de grasa que se encuentra en alimentos de origen
animal y algunos de origen vegetal; generalmente
es sólida a temperatura ambiente. La grasa
saturada, que abunda en la carne y los productos
lácteos, suele elevar los niveles de colesterol
LDL y posiblemente aumente el riesgo de padecer
ciertos tipos de cáncer.
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