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Ingredientes (4 porciones)
Ingredientes
8 fondos de alcachofa cocidos
90 grs. de quesillo
4 aceitunas negra
¼ de cebolla rayada
2 limones
2 cucharadas de aceite de oliva
1 ramita de perejil
pimienta
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Preparación
Muela
el quesillo con un tenedor, agregue el aceite
de oliva, el jugo de los limones, la cebolla,
el perejil picado finamente y la pimienta
y mezcle bien hasta formar una pasta. Rellene
los fondos de alcachofa con la mezcla anterior
y adorne con ½ aceituna negra.
| INFORMACIÓN
NUTRICIONAL POR PORCIÓN |
| Calorías: |
90
Kcal. |
| Proteinas: |
3.7 g. |
| Carbohidratos: |
8.5 g. |
| Grasa: |
4.6 g. |
E.U.
Ana María Rojas
Nut. Carolina Chica
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